fiber.se

Koll på fiber

<HEM

Många äter för lite fiber. Rekommenderad mängd är 25-35 gram per dag.

I tabellen kan du se hur mycket fiber olika livsmedel innehåller i gram per avbildad portion.

Frukt och bär

1,5 g

200 g melon

=150 g utan skal

   1 g

65 g=10 st vindruvor

  0,5 g

140 g nektarin

   2,5 g

    kiwi

1 g

clementin

1,5 g

150 banan

    2,5 g

1/4 l jordgubbar

   7 g

200 g päron

3 g

175 g äpple

3,5 g

1 apelsin

1/2 grapefrukt

Grönsaker, rotfrukt, nötter

3 g

50 g=knappt 1 dl ärter

      2,5 g

90 g=½ avokado



1,5 g

50 g broccoli

1,5 g

100 g tomat

1,5 g

25 g = 1/2 dl nötter

1 g

50 g blomkål

1 g

50 g=knappt 1 dl majs

1 g

50 g=1 liten morot

1 g

50 g=½ paprika

1 g

50 g=1 dl pizzasallad

  <1 g

   50 g sallad

0,5 g

25 g oliver

Baljväxter

2,5 g

50 g=

drygt ½ dl bönor

16 g

3 dl ärtsoppa

14 g

250 g=

2½ dl bruna bönor

10 g

½ burk=

210 g vita bönor i tomat

5 g

3 dl linssoppa

Bröd



4 g

50 g grovt rågbröd

2 g

knäckebröd

2 g

35 g Lingongrova



2 g

40g hembakat bröd

1 g

½ fralla



1,5 g

glutenfritt grovt bröd

Flingor och gryn



4 g

1 dl havregryn (till gröt)

9 g

1 dl havrekli



5 g

1 dl All Bran Reg.

8 g

1 dl All Bran +



5 g

1 dl basmüsli

2 g

1 dl havre-/rågfras

1 g

1 dl cornflakes

Potatis/ ris/ pasta....

5,5 g

drygt 1½ dl kokt matvete

2 g

1½ dl kokt matkorn

4,5

knappt 2 dl kokt quinnoa

3,5 g

drygt 1½ dl kokt bulgur

2 g

drygt 2½ dl kokt couscous



      3,5 g

3 st, 225 g kokt potatis

  2 g

3 dl kokt spagetti

4 dl kokta makaroner

  3 g

3½ dl pommes frites 3 %

4,5 g

3½ dl pommes frites, gatukök

  2 g

2½ dl potatismos

3,5 g

2^_1/4 dl rotmos (industri)

1 g

barnportion potatismos

2 g

barnportion rotmos (industri)

0,5 g

2-2½ dl kokt ris

2 g

1½ dl kokt råris

<0,5 g

barnportion kokt ris

Fiber i snabbmat och några andra rätter

2 g

200 g=2 dl köttfärssås

6 g

200 g chili con carne

  2,5 g

250 g=3 dl kött-/fiskgryta

   8,5 g

250 g=3 dl veg gryta m quorn



       3 g

150 g=2 sk blodpudding

nyckelhålsmärkt

2 g

Fiskgratäng

1/2 förp./300 g

2 g

Pajbit

typ ost/skink-

220 g

3 g

Big Mac

7 g

Big Mac & co

4 g

Happy Meal

Chicken McNuggets

2 g

Kebab, liten

2 g

korv m fiberbröd, 50 g+ 30 g

2 g

med glutenfritt bröd (35 g)

13 g

Falafel, 325 g

2 g

Pizzaslice, 125 g

7 g

hel pizza (från pizzeria)

1 g

pizzsasallad

50 g/1 dl

1 g

Sushi, 240 g = 8 bitar

1,5 g

Gorby´s pirog

Animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och ost innehåller inte fiber

0 g

Drycker innehåller oftast inte fiber

0 g

< 1 g

2 dl juice

_________________________________________________________________________________________________

Var finns det fiber?

Fiber finns bara i vegetabiliska livsmedel.

Bra källor är

frukt och bär
grönsaker och rotfrukter
baljväxter (ärtor, bönor, linser)
potatis

fullkornsprodukter av

bröd
flingor
gryn
pasta

Enligt Livsmedelsverkets senast publicerade kostundersökning äter vi i Sverige i genomsnitt 17 gram fiber per person och dag. Ungefär dubbelt så mycket vore önskvärt.

Några skivor fullkornsbröd per dag gör det lätt att komma upp i rekommenderad fibermängd!

Varför är fiber bra?

Fiber är inte ett näringsämne som tas upp av kroppen. Fiber passerar bara rakt igenom mag-tarmkanalen - men det gör en massa nytta på vägen.

Fiber ger bulk åt tarminnehållet och bidrar till en bra tarmfunktion.

Fiber kan också bidra till att normalisera blodfetter och göra blodsockret stabilare.

Dessutom finns fibrerna ofta i gott sällskap. Många fiberrika livsmedel är över huvud taget näringsrika.

TILL

Kalorier i frukost>>

Kalorier i mellanmål>>

Kalorier i fika>>

Kalorier i glass, godis o snacks>>

^Besökare: